فوتوشيني ألفريدو دايت
ملتقى حب العرب :: الفئة الأولى :: قسم الطبخ :: أكلات دايت
صفحة 1 من اصل 1
فوتوشيني ألفريدو دايت
المكونات
500 جرام مكرونة فيتوشيني
1 كوب حليب قليل الدسم سائل
1.1/2 كوب جبن بارميزان
1/4 كوب كريما قليلة الدسم
1 ملعقة كبيرة زبده
1.1/2 ملعقة كبيرة نشا
3 فص ثوم
5 ورقة نعناع او ريحان, طازج، مفروم
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تسلق مكرونة الفيتوشيني بحسب التعليمات الواردة على العلبة حوالي 3 دقائق، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- تسخن الزبده في قِدر كبيرة إلى أن تذوب، ثم يضاف الثوم ويحرك لمدة دقيقة بعدها يضاف الحليب والنشا ويخفق المزيج على نار معتدلة حتى يشتد.
- تضاف المكرونة إلى القدر وتقلب.
- تضاف الكريمة وجبنة البرميزان إلى القدر وتمزج المكونات ثم يرش الملح والبهار حسب الرغبة.
- تقلب المكرونة جيدا ويرش النعناع المفروم عليها ثم تقدم فورا.
بنوته مصريه- عضو نشيط
- عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 30/05/2013
ملتقى حب العرب :: الفئة الأولى :: قسم الطبخ :: أكلات دايت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى